缺乏某种微量营养素首先应加强富含某种营养素的食物的摄入。例如,缺铁可多吃动物肝脏、血制品及肉类,并注意补充维生素C;补锌可多吃一些动物肝脏及贝壳类海产品;补碘可通过食用碘盐、海带等补充。下面这个微量元素表是给大家参考的,当碰到孩子缺乏某种微量元素时,*好先进行食物补充,并定时和医生联系,把宝宝的症状表现告诉医生,由医生决定孩子是否需要吃药。
项目单位参考值食物补充的方法
锌元素umol/L76.5~170。含锌丰富的食物有海产品,如牡蛎、干贝、瑶柱等;坚果类食物也含锌很高,例如核桃、杏仁、芝麻等。
铜元素umol/L11.8~39.3动物的内脏含铜量很高,用含铜的器皿烹调的食物,含铜量都很高。
铁元素mmol/L7.52~11.8含铁丰富的食物有动物的肝脏,如鸡肝、猪肝等;豆制品含铁量也很高,而且容易吸收,如豆浆和豆腐;蛋黄的含铁量很高,但吸收率稍差,也算是补铁的食物之一。橙子、葡萄、奇异果等含丰富的维生素C,促进铁的吸收。
钙元素mmol/L1.55~2.65奶类、豆制品、坚果类含钙丰富;多晒太阳。
铅元素μg/L0~100汽车尾气、铅笔、劣质的玩具家具油漆和墙漆、二手烟、电池、皮蛋、打印机油墨等含铅量很高,尽量少让宝宝接触这些东西。
奇异果、橙子、葡萄等含维生素C丰富的水果,有利于排铅。
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